*

Jedálny Lístok

Jedálny lístok aktualizovaný dňa 24.6.2016,Ďakujeme.

jedlistokPDF verziu Jedálneho Lístka si môžete stiahnuť TU.!

Na tejto adrese si môžete bezplatne stiahnuť program Adobe Reader(Klikni TU!!!), ktorý je potrebný na otvorenie  Jedálneho lístka vo formáte súboruPDFProgram Adobe Reader, je potrebné nainštalovať do vášho zariadenia. V prípade mobilného zariadenia alebo tabletu zo systémom Android si nainštalujte potrebnú aplikáciu, napríklad PDF Reader“ ,ktorú nájdete cez Google Play vo vašom zariadení,v prípade že Google Play nemáte vo vašom zariadení prejdite na webové stránky Google Play.(Klikni TU.!!!) a stiahnite si program tam.

  • Aperitív

    0,1 l Cinzano – Bianco  1,50€
     

    Víno

    0,1 l Biele víno podľa ponuky  1,00€
    0,1 l Červné víno podľa ponuky  1,20€
     

    Šumivé víno

    0,75 l Hubert  8,50 €
    0,75 l Hubert de luxe  10,00 €
     

    Destiláty

    0,04 l Vodka jemná 40 %  0,90€
    0,04 l Vodka Nicolaus extra jemná 38 %  1,00€
    0,04 l Vodka Finlandia 40 %  1,50€
    0,04 l Vodka Finlandia Cranberry 40 %  1,50€
    0,04 l Russian Standard 40 %  2,00€
    0,04 l Um  tuzemský 40 %  0,90€
    0,04 l Slivovica Bošácka 52 %  2,00€
    0,04 l Slivovica Spišská Originál  52 %  1,70€
    0,04 l Borovička Spišská Originál 40 %  1,70€
    0,04 l Hruškovica Spišská Originál  42 %  1,70€
    0,04 l Borovička Spišská 40 %  1,20€
    0,04 l Gin Beefeater 40 %  2,00€
    0,04 l Tequila olmeca silver 38 %  2,70 €
    0,04 l Tequila olmeca reposado 38 %  2,90 €
    0,04 l Bacardi light 37,5 %  2,10 €
     

    Likéry

    0,04 l Fernet Stock 40 %  1,20€
    0,04 l Fernet Stock citrus 30 %  1,20€
    0,04 l Becherovka 38 %  1,20€
    0,04 l Demänovka horká 38 %  1,20€
    0,04 l Demänovka sladká 33 %  1,20€
    0,04 l Bailyes 17 %  2,20€
    0,04 l Tatranský čaj 52 %  2,00€
    0,04 l Goralský čaj 62 %  2,20€
    0,04 l Jägermeister 35 %  1,80€
     

    Whisky, Koňak, Bourbon, Brandy

    0,04 l Tullamore 40 %  2,30€
    0,04 l Jack Daniels 40 %  2,50€
    0,04 l Jim Beam 40 %  2,00€
    0,04 l KBŠ 40 %  2,50€
    0,04 l Karpatské KB  1,80€
    0,04 l Metaxa ***** 38 %  1,90€
    0,04 l Metaxa ******* 40 %  2,20€
     

    Alkoholické miešané drinky

    Mojito
    4 cl Bacardi, 2 cl Limetkový sirup, limetka, trstinový cukor, sóda, ľadová drť, mäta  2,50€
    Sex on the beach
    4 cl Vodka, 2 cl Peach vodka, grenadína, ríbezľový džús, ananásový džús  2,50€
     

    Nealkoholické miešané drinky

    Mojito
    2 dl jablkový džús, limetka, trstinový cukor, ľadová drť, mäta  2,50€
    Black Apple
    2 dl jablkový džús, Pepsi-cola, citrón, ľadová drť  2,50€
     

    Pivo čapované

    0,3 l Zlatý bažant 10°  0,80€
    0,5 l Zlatý bažant 10°  1,00€
    0,3 l Krušovice 12°  1,20€
    0,5 l Bažant radler citrón  0,90€
    0,3 l Bažant radler citrón  1,20€
    0,3 l Radler -0,1l 7UP, 0,2l pivo  0,90€
    0,5 l Radler – 0,2l 7UP, 0,3l pivo  1,20 €
    0,3 l Zlatý bažant nealko  1,00€
    0,5 l Zlatý bažant nealko  1,20€
    0,3 l Radler nealko – 0,1l 7UP, 0,2l ZB nealko  1,00€
    0,5 l Radler nealko – 0,2l 7UP, 0,3l ZB nealko  1,40€
     

    Pivo fľaškové

    0,5 l Zlatý bažant tmavé 11°  1,30€
    0,5 l Bažant radler citrón  1,30€
    0,5 l Zlatý bažant nealko  1,20 €
    0,5 l Bažant radler nealko  1,40€
    0,33 l Master tmavý  2,00 €
     

    Nealkoholické nápoje

    0,25 l Pepsi  1,20€
    0,25 l Pepsi light  1,20€
    0,25 l Mirinda  1,20€
    0,25 l 7UP  1,20€
    0,25 l Evervess tonic  1,20€
    0,25 l Evervess Ginger Ale  1,20€
    0,25 l Evervess Bitter Lemon  1,20€
    0,25 l White Grape biele hrozno  1,20 €
    0,25 l Schwip Schwap Cola+orange  1,20€
    0,25 l Vinea biela  1,20€
    0,25 l Vinea červená  1,20€
    0,10 l Nealko čapované
    (Pepsi, Mirinda, 7UP)  0,35€
    0,25 l Toma
    jablko, pomaranč, višňa, grep, multivitamín, čierna ríbezľa  1,30€
    0,2 l Tropicana Multifriut, Ananás, Pomaranč  1,50€
    0,2 l Lipton
    Zelený čaj, citrón, broskyňa  1,30 €
    0,3 l Toma Natura neperlivá, jemne perlivá, perlivá  0,90€
    0,8 l Toma natura  1,90€
    0,4 l Voda s citrónom  0,50 €
    0,33 l Korunní minerálna voda perlivá  1,10€
    0,2 l Fresh – čerstvá ovocná šťava  2,00 €
     

    Energetický nápoj

    0,25 l Rock star  2,00€
     

    Teplé nápoje

    7 g Caffé Espresso  1,00€
    14 g Caffé dopio  1,80€
    7 g Caffé macchiato (espresso s mliekom)  1,20€
    7 g Cappuccino  1,50 €
    7 g Latte macchiato  1,80€
    7 g Viedenská kávakáva, šľahačka  1,80€

    7 g Caffé take away (so sebou)  1,50€

    7 g Írska káva
    2 cl Tullamore Dew, šľahačka  2,20 €
    7 g Turecká káva – zalievaná  1,00€
    7 g Bezkofeinová káva  1,20 €
    7 g Bezkofeinové Latte macchiato  1,90€
    7 g Bezkofeinové cappuccino  1,60€
    0,1 l Cioccolata  1,60 €
    0,2 l Grog
    4 cl um, čierny čaj, citrón  1,80€
    0,2 l Varené víno biele  2,50€
    0,2 l Varené víno červené  2,80€
    2 cl Smotana do kávy  0,20€
    15 g Med  0,20 €
    1 ks Čaj podľa ponuky  1,00 €
    0,2 l Horúci tatranský 
    čaj čierny čaj, citrón, lieh  2,50€

 

200g Hovädzia sviečková na smotane s domácou kysnutou knedľou 1,3,7,9  6,50 €
150g Segedínsky guláš s domácou kysnutou knedľou 1,3,7  4,90 €
150g Bačovský baraní kotlíkový guláš, chlieb 1,12  4,90 €
150g Maďarský hovädzí tokáň „cipos“ 1,3,7  5,90 €
150g Salašnícka baranina, strapačky s kyslou kapustou 1,3,7  6,50 €
150g Babičkin kurací paprikáš, maslové halušky 1,3,7  5,90 €

 

120g Šmirkas – jemná bryndzová nátierka s domácim zemiakovým chlebom1,7,12  2,90 €
120g Grilovaný ovčí syr zo salaša s brusnicami, zemiakový chlieb 1,7,12  3,50 €
120g Pečená domáca klobása, horčica, chren, zemiakový chlieb 1,10,12  2,90 €
150g Domáci zemiakový chlieb so škvarkovo-bravčovou masťou a cibuľkou 1  2,20 €

 

Domáca kapustnica s údeným mäsom, klobáskou, hubami a kyslou smotanou7
0,2l/1,40 €
0,4l/2,20 €
Domáca fazuľovica na kyslo s údeným mäsom, klobáskou a kyslou smotanou 7
0,2l/1,40 €
0,4l/2,20 €
Krémová cesnaková polievka so syrom a krutónmi 1,7,12
0,2l/1,40 €
0,4l/2,20 €
Domáca držková polievka 1,3
0,2l/1,40 €
0,4l/2,20 €

 

280g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7  4,20€
280g Furmanské bryndzové halušky s údeným syrom a klobáskou 1,3,7  4,50 €
280g Tvarohové halušky s cibuľkou, slaninkou a podmáslim 1,3,7  4,20 €
280g Zemiakové halušky so syrokrémom a podmáslim 1,3,7  4,20 €
280g Zemiakové halušky s kyslou kapustou a údeným mäsom 1,3,7  4,50 €
280g Zemiakové halušky so špenátom, syrokrémom a podmáslim 1,3,7  4,50 €
280g Domáce zemiakovo-bryndzové pirohy s kyslou smotanou a slaninkou1,3,7  4,70 €
350g Richtársky Tanier – bryndzové halušky, halušky s kyslou kapustou, domáce zemiakovo-bryndzové pirohy so slaninkou 1,3,7  5,50 €
280g Domáce zemiakové šúľance s makom, opraženým maslom a cukrom 1,3,7  3,90 €
280g Domáce slivkové pirohy ako z gazdovského dvora s opraženou strúhankou, cukrom a maslom  3,90 €
280g Domáce čučoriedkové gule s tvarohom, opraženým maslom a cukrom1,3,7  3,90 €

 

150g Liptovský rezeň (bravčové karé s údenou šunkou, syrom oštiepok), zeleninový šalát 1,7  5,90 €
250g Cigánska pečienka (grilovaná nakladaná bravčová krkovička), strapačky s kyslou kapustou 1,3  7,90 €
150g Vyprážaný bravčový rezeň na viedenský spôsob, zeleninový šalát 1,3,7  4,90 €
150g Detvianska nátura (bravčová panenka, cibuľa, paradajka, paprika, feferóny, šampiňóny) v zemiakovej placke sypané syrom, zeleninový šalát 1,3,7  6,90 €
150g Čiernohorský rezeň v zemiakovom cestíčku, sypaný syrom, zeleninový šalát 1,3,7  5,90 €
200g Pečené bravčové kolienko s haluškami a hríbikovým ragú 1,3,7  8,90 €
350g Pečené bravčové rebrá marinované v BBQ omáčke, horčica, chren, surová kyslá kapusta z Hozelca 10  7,50 €

 

Jedlá s kuracieho a morčacieho mäsa

150g Filetky z kuracích pŕs a la „Capresse“ (parmská šunka, mozarella, bazalka a cherry paradajky, zeleninový šalát) 7  5,90 €
150g Vyprážaný kurací rezeň na viedenský spôsob, zeleninový šalát 1,3,7  4,90 €
200g „Stodola Wings“ grilované kuracie krídelká s BBQ omáčkou, zeleninový šalát, cesnaková bagetka1,3  4,90 €
600g Grilované kurča, zeleninový šalát  5,20 €
150g Vyprážaný morčací Cordon bleu (šunka, syr), zeleninový šalát1,3,7   5,90 €
150g Morčací rezeň v cestíčku s bylinkovým maslom, zeleninový šalát 1,3,7  4,90 €
150g Plnená morčacia rolka so špenátom a syrom niva v oravskej slaninke, jemná kuriatková omáčka, zeleninový šalát 7  5,90 €
*********************************************************************************************** 

Ryby

200g Na masle pečený vykostený pstruh s tymiánom, zeleninový šalát 4  7,90 €
180g Filet z lososa 4  8,50 €
1. Zmes listových šalátov, čerstvá zelenina, balkánsky syr a olivy 7
2. Grilovaná provensálska zelenina a bylinkové maslo 7
 *********************************************************************************************** 

Naše špeciality

150g Husacia pečeň na cibuľke s jablkami, Domáce zemiakové lokše 1  7,50 €
150g Grilované kačacie prsia s brusnicovou omáčkou  8,90 €
150g Panvica šéfkuchára (grilovaná bravčová panenka z mladého prasiatka v omáčke z lesných hríbov) so zemiakovými haluškami 1,3,7  7,50 €
150g Tatársky biftek podávaný s hriankami (4 kusy) 1  10,90 €
150g Bravčová panenka na grile so slivkovou omáčkou  6,90 €
 *********************************************************************************************** 

Steaky

200g Steak z hovädzej sviečkovice s oravskou slaninkou a hríbovou omáčkou, zeleninový šalát 7  11,90 €
200g Striploin Steak (nízky roštenec) podávaný s PFEFFER omáčkou, zeleninový šalát  9,90 €
200g Steak z bravčovej panenky so syrovo smotanovou omáčkou „MORNAY“ 7  7,90 €
200g Steak z kuracích pŕs s kuriatkovo-smotanovou omáčkou 7  6,90 €
 *********************************************************************************************** 

Cestoviny a jedlá so syrom a šaláty

300g Spaghetti Bolognesse (hovädzie ragú s paradajkami, koreňovou zeleninou, bazalkou) a syrom parmezán 1,7,9  4,90 €
300g Penne Stodola (smotanová omáčka, kuracie mäso, brokolica, kukurica), syr parmezán 1,7  4,90 €
300g Tagliatelle Tomino (grilovaná zelenina, balzamico, morčacie mäso, cherry paradajky), syr parmezán 1,7  4,90 €
120g Vyprážaný ovčí syr v haruľovom cestíčku, domáca čalamáda 1,3,7  5,90 €
120g Pastiersky syr (údený syr so šunkou vyprážaný v cestíčku), tatárska omáčka, zeleninový šalát 1,3,7  4,50 €
100g Grilovaný syr Hermelín s brusnicovým chutney, zeleninový šalát, cesnaková bagetka 1,3,7  4,50 €
120g Vyprážaný syr Eidam so šunkou v trojobale, tatárska omáčka, zeleninový šalát 1,3,7  4,50 €
250g Šalát Caprese (variácia listových šalátov, paradajky prekladané syrom mozarella a bazalkou, olivový olej), cesnaková bagetka  4,90 €
250g Šalát Stodola (variácia listových šalátov s marinovaným kozím syrom a plátkami hovädzieho mäsa, cherry paradajky), cesnaková bagetka 1,3  4,90 €
250g Šalát podľa Šéfkuchára (variácia listových šalátov, paradajka, paprika, uhorka, kúsky kuracieho mäsa, bylinkový dressing), cesnaková bagetka 1,3,7  4,90€
250g Šalát Caesar (rímsky šalát, chrumkavá slaninka, grilované kúsky kuracieho mäsa, krutóny, dressing z ančovičiek, parmezán), cesnaková bagetka 1,3,7  4,90€
250g Šalát Gyros (variácia listových šalátov, paradajka, paprika, uhorka, kúsky grilovaného mäsa Gyros, dressing tzatziky), pizza chlieb 1,3,7  4,90 €
 *********************************************************************************************** 

Jedlá pre 2 osoby

600g Salašnícke „korýtko“ – bryndzové halušky, halušky s kyslou kapustou, domáce zemiakové bryndzové pirohy,pečená klobáska, grilované bravčové údené mäso, ovčí syr 1,3,7  14,90 € 
850g Obžerstvo jak sviňa! – bravčové pečené kolienko, bravčové marinované pečené rebrá,krkovička pečená na grile, údené pečené mäso, dusená kyslá kapusta, zemiakové dolky 1,3,7  19,90 €

***********************************************************************************************

Dezerty

150g Cisársky trhanec s horúcim lesným ovocím a šľahačkou 1,3,7  2,90 €
150g Domáce lievance s čučoriedkami a šľahačkou 1,3,7  2,90 €
150g Palacinka s banánmi, horúcou čokoládou a šľahačkou 1,3,7  2,90 €
150g Palacinka s tvarohom, horúcimi višňami a šľahačkou 1,3,7  2,90 €
120g Mrazený jogurt s horúcim lesným ovocím a šľahačkou 7  2,90 €
170g Domáca buchta na pare s čučoriedkovou alebo slivkovou náplňou, tvarohom, opraženou strúhankou, cukrom a podmáslim 1,3,7  2,90 €

***********************************************************************************************

Prílohy

150g Varené zemiaky s maslom a bylinkami 7  1,50 €
150g Zemiakové hranolky  1,50 €
150g Opekané zemiaky s cibuľkou  1,50 €
150g Pretláčané zemiaky s cibuľkou   1,50 €
50g Domáca zemiaková lokša 1,7  1,20 €
120g Dusená ryža  1,30 €
30g Kečup  0,50 €
30g Tatárska omáčka 7  0,50 €
0,10l Mlieko/Zákvas7  0,25 €
150g Zemiakové dolky 1,3,7  1,50 €
30g Chlieb 1  0,10 €
30g Hrianka s cesnakom 1,3  0,20 €
40g Cesnaková bagetka 1,3  0,60 €

***********************************************************************************************

PIZZA

350g 1. Margherita (pomodoro, mozarella, bazalka) 1,7,12  3,90 €
370g 2. Prosciutto (pomodoro, mozarella, šunka) 1,7,12  3,90 €
380g 3. Prosciutto funghi (pomodoro, mozarella, šunka, šampiňóny) 1,7,12  3,90 €
380g 4. Granturco (pomodoro, mozarella, šunka, kukurica) 1,7,12  3,90 €
420g 5. Capriciossa (pomodoro, mozarella, šunka, šampiňóny, artičoky, olivy)1,7,12  3,90 €
430g 6. Hawai (pomodoro, mozarella, šunka, ananás) 1,7,12  4,90 €
420g 7. Capri (pomodoro, mozarella, šunka, šampiňóny, kukurica) 1,7,12  4,90 €
450g 8. Stodola (pomodoro, mozarella, šunka, šampiňóny, kukurica, klobása, paprika, bryndza, slanina) 1,7,12  4,90 €
390g 9. Laci (pomodoro, mozarella, šunka, saláma, cibuľa, šampiňóny, kukurica, paprika, vajce) 1,3,7,12  4,90 €
420g 10. Al Tonno (pomodoro, mozarella, cibuľa, tuniak) 1,7,12  4,90 €
400g 11. Diavolo (pomodoro, mozarella, saláma, kukurica, cesnak, chili) 1,7,12  4,90 €
400g 12. Carbonara (smotana, mozarella, slanina, vajce, parmezán) 1,3,7,12  4,90 €
450g 13. Verduana (pomodoro, mozarella, paradajka, šampiňóny, paprika, brokolica, kukurica) 1,7,12  4,90 €
400g 14. Slovakia (smotana, mozarella, cibuľa, bryndza, slanina, klobása) 1,7,12  4,90 €
450g 15. Quattro Formaggi (smotana, mozarella, niva, údený syr, encián) 1,7,12  4,90 €
360g 16. Salamino (pomodoro, mozarella, saláma) 1,7,12  4,90 €
420g 17. Pollo (pomodoro, mozarella, šunka, kukurica, kuracie mäso) 1,7,12  4,90 €
400g 18. Brocolli (smotana, niva, brokolica, kuracie mäso) 1,7,12  4,90 €
420g 19. Olívia (pomodoro, mozarella, šunka, šampiňóny, olivy) 1,7,12  4,90 €
380g 20. Quattro staggiony (1/4 pomodoro, šunka, 1/4 pomodoro, mozarella, šunka, šampiňóny, 1/4 smotana, cibuľa, bryndza, klobása, 1/4 smotana, niva, olivy, slanina) 1,7,12  4,90 €
400g 21. Caprese (pomodoro, mozarella, paradajka, kuracie mäso, bazalkové pesto) 1,7,12  4,90 €
400g 22. Ovocná (biely jogurt, tvaroh, lesné ovocie) 1,7,12  4,90 €
450g 23. Margherita + 5 (pomodoro, mozarella + 5 surovín podľa vlastného výberu) 1,7,12  4,90 €
400g Pizza Štangle 1,7,12  3,50 € 
Syrové (cesnak, mozarella)
Nivové (cesnak, mozarella, niva)
Klobásové (cesnak, mozarella, klobása)
Slaninové (cesnak, mozarella, slanina)
250g Pizza tyčinky (tyčinky, cesnakový dressing) 1,7,12  4,90 €
Pizza krabica / Menu box  0,20 €
***********************************************************************************************
***********************************************************************************************
***********************************************************************************************

Alergény: 

1 – Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
2 – Kôrovce a výrobky z nich.
3 – Vajcia a výrobky z nich.
4 – Ryby a výrobky z nich.
5 – Arašidy a výrobky z nich.
6 – Sójové zrná a výrobky z nich.
7 – Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy.
8 – Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie,

makadamové orechy a queenslandské orechy) a výrobky z nich.
9 – Zeler a výrobky z neho.
10 – Horčica a výrobky z nej.
11 – Sezamové semená a výrobky z nich.
12 – Oxid siričitý a siričitany.
13 – Vlčí bôb a výrobky z neho.
14 – Mäkkýše a výrobky z nich.

Váha surovín je uvedená v surovom stave. Ceny sú uvedené s DPH. Doba prípravy minútkových jedál na objednávku je cca 30 minút. POlovičné porcie podávame len u vybraných jedál za 50% ceny jedla. Ponúkame vám možnosť objednať si bezlepkové jedlá.

Vážený hosť, ak budete platiť a nebude Vám účtujúcim čašníkom predložený platný doklad z registračnej pokladne alebo paragón NEMUSÍTE PLATIŤ, STE NAŠIMI HOSŤAMI. Radi uvítame vaše nápady a pripomienky. Môžete ich uviesť na tel. čísle 0915 329 242 a 0949 570 106 , prípadne na email: borik.stodolamax@gmail.com.

Kolektív reštaurácie Sotodola Vám želá príjemné posedenie a dobrú chuť!

 

Bookmark and Share
content protection plugin by http://jaspreetchahal.org